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保護地草莓栽培技術

發布時間:2019/05/08

  保護地草莓栽培技術
  一選擇品種
  選用淺休抿的早熟品種,如豐香、靜香、寶交早生、春香等。
  二、育苗
  1、母株管理:選用匍匐莖形成的秧苗與母株分離,培育成新的草
  莓擴種苗。母株成活后產生花序要及時去掉,積累營養,以促進抽生匍匐莖和培養健壯子苗。
  2、培育壯苗:當匍匐莖抽生幼葉時,前端用細土壓住,外露生長點,促進發根。進入8月以后,匍匐莖子苗布滿床面時,摘心、去掉多余匍匐莖。一株保留5~6個匍匐莖苗,多余的匍匐莖去掉,9~10月即可培育出壯苗。
  三、定植
  1、整地。栽前—周整地,施腐熟畜肥1500~2000kg/667㎡,溝施磷酸二銨50~70kg/667㎡,硫酸鉀8~lOkg/667㎡,溝施深度為10~15cm。施后深翻、耙平、起壟,壟寬30cm、高15cm。
  2、定植時間。8月下旬到9月中旬。
  3.苗木要求。選用4~7片葉,莖粗0.8cm以上,單株鮮重25~40g,根系發達的壯苗。
  4、株行距。壟面中央開一小溝便于灌水,苗栽植在小溝兩邊,行距30cm,株距15cm。
  5、栽苗。選陰天或遮蔭栽苗。栽苗時弓背方向朝向壟溝,將來花序及果實垂落于壟的兩側,便于管理。栽苗后立即澆透水。
  6、扣棚鋪膜溫室扣棚時間依果實計劃上市期而定,如3月中旬上市者1月底至2月上旬扣棚。扣棚后覆蓋黑色地膜,蓋膜時隨蓋隨將苗破膜放出。
  四、定植后管理
  1、肥水管理。越冬栽培溫室草莓扣棚后,室內溫度高,水分蒸發快,而這個時期植株生長旺盛,需水量大,當新葉長到3~4片葉時,花蕾露出,應結合追施化肥澆一次透水,追施尿素5kg/667㎡,磷酸二銨20kg/667㎡。
  2.植株管理。及時摘除植株抽生的匍匐莖,做到隨見隨除,集中清出室外銷毀。生長季節要不斷除掉老黃葉、病葉和弱勢側芽,集中營養提供結果。在開花前疏除多余的花蕾。大型果品種保留2級序花蕾,中、小型果品種保留3級序花蕾。
  3、溫濕度調控
  (1)定植至休眠:白天溫度20~26℃,最高30℃。
  (2)恢復生長至開花前:白天溫度20~28℃,夜間8~lO℃,溫室內的適宜相對濕度為60%。
  (3)花期:白天18~22℃,不得超過25℃,否則影響花粉發育。開花期室內濕度40%為宜。
  (4)結果期:白天16~22℃,不超過25℃,晚上不低于8~lO℃。
  4、花期輔助授粉溫室內通風量小,昆蟲少,不利草莓授粉和受精。輔助授粉可以采取每667㎡溫室放蜂兩箱,或用毛筆人工授粉。
  5、休眠管理適當擗底葉、腋芽,澆冬前水,噴藥預防病害。
  6、肥水管理(1)澆水:溫室草莓恢復生長至開花前保持上壤濕潤即可。開花座果后需水量增加,應及時灌水。果實成熟期需適當控制灌水。(2)追肥:開花前用磷酸二氫鉀和噴施寶葉面噴施1~2次,間隔時間為10天,座果后結合澆水,施尿素和磷肥lOkg/667㎡。
  五、病害防治
  1、灰霉病。現蕾到開花期預防灰霉病,可用25%多菌靈300倍液,64%惡霜錳鋅(殺毒礬)1000倍液,每隔7天噴施1次,共噴3次。也可用75%百菌清、70%甲基托布津、退菌特1500倍、65%代森鋅可濕粉500倍液等噴灑防治。
  2、細菌性青枯病。在發病初期用100~500ppm農用鏈霉素噴霧,7~10天1次,共3~4次。
  六、采收與包裝運銷
  1.采收。草莓花后40天左右,果實顏色變為紅色時,收獲在早晨涼爽時用手把果柄摘斷,輕摘輕放,分級包裝。
  2、包裝。選擇長50~70cm,寬30~40cm,高15~20cm的塑料(硬紙板或薄木)箱,箱內嵌入軟紙或塑料沫,將果實輕輕放入箱內。
  3、運輸。冷藏車或帶棚卡車在車廂上墊草簾,將果箱挨緊排放,上面蓋紙后再橫向排放第二層,裝箱3~5層,最上層加蓋防塵罩、封車。
  4、儲存。臨時儲存的存放庫要通風、涼爽、整潔。在3~4℃的條件下可存放2~3天。速凍冷藏要把果實去除萼片,清水洗凈,然后放入2%的高錳酸鉀溶液消毒后清水沖洗,瀝水后裝塑料盒(袋),送入零下25℃~30℃凍室內速凍5~7小時,再放入-18℃冷庫存放。

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